Verras mama met het La Passione Moederdagmenu
Op 7, 8 en 9 mei kunt u bij ons het moederdag menu bestellen om mama eens goed in the spotlight te zetten. Natuurlijk doen we er een klein cadeautje voor mama bij!
Bestellen kan nu al via onze website. Lukt het niet om het menu te bestellen omdat u buiten het bezorggebied valt? Neem dan even telefonisch contact met ons op: 070 310 7953.
Moederdagmenu
Antipasti
Verse tonijn met sesamkorst
Gebakken tonijn, mierikswortelmayonaise, krokante venkel, biscuit van sepia
Of
Dungesneden rosbief
Met groene asperges, Parmezaan vlokken, truffelmousse
Of
Panzanella salade
Met buffelmozzarella, croutons, cherrytomaten, lente-ui, komkommer en basilicum
Tussengerecht
Tortelini burrata
Gevuld met burrata, saus van courgette,noten en verse truffel
Of
Ravioli gevuld met snoekbaars
Saus van artisjokken, geconfijte citroen en brood krokantjes
Hoofdgerecht
Ossenhaas filet
Geroosterde aardappels en mousse van Pastinaak en rode biet
Of
Corvina filet
Mousse van sperziebonen, munt, witte asperges en babywortel
Of
Pacchero alla Norma
Pacchero pasta , aubergine, cherry tomaten, gerookte ricotta e basilicum
Dessert
Bavarese alla Fragola
Bavarese met verse aardbeien, merengue en roommunt
Of
Tiramisu
Met gesmolten chocolade
Dus een 4 gangen menu voor 44,- p.p.
senti la passione
DELLA NOSTRA CUCINA
